樂 活 小 雪

時光飛逝，一年半內造訪藍記小館已經累積10次了，不知道有沒有人跟我一樣？
去藍記小館對用餐我來說就跟家庭料理一樣親切可愛，價位合理、食材新鮮、餐點可口。
沒有不推薦的道理。
我沒有入股、訂位也沒有特權，雖然訂位後要等上一兩個月才吃得到，
只要有心，等待的時間根本不算什麼，常常訂位就常常吃得到，一點困難也沒有。
是說：我把努力用在吃這件事上好像有點好笑！




  七訪  是跟榕榕家造訪的，但無奈那個存照片的隨身碟已經壽終正寢，所以沒有照片可以看。
但是有筆記菜名，每次一直問工讀生妹妹這道菜名是什？（repeat 個至少兩次）
感覺自己吃呆得很嚴重很需要銀杏，哈哈。

這天有義大利馬鈴薯蔬菜濃湯，
說真的，別家的濃湯我都不是很愛喝但特愛藍記的湯品。
沙拉是藍記薑黃雞肉沙拉佐蜂蜜紅酒醋，聽起來也是頗厲害的。
還有白酒蛤蠣番茄奶油菌菇蘆筍筆尖麵，哇～光聽菜名就知道豐富之極啊～
今天主餐大家都點紐西蘭頂級肋眼牛排，大家直誇份量還大很好吃。
甜點是義大利香橙草莓提拉米蘇，以上。

 沒有照片證明真的很想死。




   八訪   還是跟榕榕一家，七訪用餐的當下預約的，哈哈。  
  

義大利奶油蔬菜濃湯，


夏日水果沙拉佐法式優格醬


這次的澱粉類料理是奶油菌菇義大利燉飯，


這次都是吃500元套餐，主菜：霜降豬


今天的主餐配菜竟然有小章魚，真是大方


鄉村雞排


香煎鱸魚
      

經典提拉米蘇


飲料是我超愛的檸檬紅茶與非常推薦的拿鐵




   九訪   是10月初去的，   



義大利南瓜馬鈴薯蔬菜濃湯


前菜是：藍記雞肉沙拉


澱粉料裡：白酒蛤蠣花椰筆尖麵佐波隆納醬，但我又不知道是沒拍到 or 誤刪，sorry


依然還是500元餐點，老闆看到應該都要哭了XD
主菜，霜降豬



香煎鱸魚



鄉村雞排


甜點是巧克力布朗尼佐香草冰淇淋，今天我吃到這裡竟然飽了，
同學們一臉驚恐問：我怎麼了XDDD
 

 飲料是檸檬紅茶

 

   十訪   是11月的第一天跟Sindy一家。   



義大利蕃茄蔬菜清湯，
我不愛燉煮過的蕃茄類料理、像是蕃茄義大利麵、蕃茄炒蛋、蕃茄炒飯之類的（但烤過or 放在沙拉裡的蕃茄喜歡）
所以這道湯品我不愛，這真的是個人因素，大家可以不用理我XD



今天是熱前菜，義大利香料烤螃蟹佐紅酒果香油醋醬
我也不愛吃螃蟹，撥蟹殼會弄髒手且又吃不到很多肉，討厭吃個飯還這麼麻煩，所以秋季吃大閘蟹跟我一點關係都沒有


其實這熱沙拉的已經非常夠味了，加不加紅酒果香油醋醬都ok，但加了會把味道引出來



香蒜蛤蠣雞肉燉飯
哈哈不幸的是我也不愛青醬，慘！但藍記的燉飯always非常入味！


今天有點800元套餐，主菜是有紐西蘭頂級肋眼牛排
這牛排一上桌，Sindy 他們都驚呼好大份！


拍張斷面照，肉質好料理得也非常好，牛排就是要這樣幾乎沒有血水才對！


非常厚實的霜降豬


鄉村雞排
  

飲料除了檸檬紅茶與拿鐵外，今天有小朋友所以也點了氣泡飲料（最左）


甜點是常常出現的提拉米蘇


斷面秀


吃完十訪的午餐後，我的肚子依然餓炸，回家又吃了洋芋片、馬鈴薯沙拉 and可樂。
對嘛～我的實力應該是這樣才對XDDDD

       


雖然我愛吃但非常偏食，只要是我不愛的食材，料理得再好吃我也無法說成好吃，
凡是蕃茄、青醬、麻辣我都不愛，所以義大利麵常常點奶油or清炒口味，好沒創意。

雖然事先告知藍記他們也可以避掉我不愛吃的東西，
但除非對特定食材過敏or 不吃牛肉羊肉之類的，不然我傾向尊重店家、讓主廚發揮
不然就失去無菜單料理的意義了。

非常喜歡藍記，
若是您預算有限，可以選擇500元餐點，
來嚐嚐厚度十足但肉質依然軟嫩有汁的霜降豬、表皮煎得酥脆且香氣十足的鄉村雞排
（我沒吃過過鱸魚，所以無法評論）
若想犒賞自己，選800元的餐點，您會發覺牛排好大好超值！
不只是主菜，每次的湯品、前菜、麵飯類與甜點都讓我好期待，吃了10次都沒重複，真得好厲害。
（主菜、甜點、飲料有重複外）

造訪10次後，真心推薦。

又～
食記本就是非常主觀的，如果您恰巧口味跟我一樣那就加減參考，
若非，就當作是了解一下菜單內容XDDDD

 

  藍記一訪 http://pinkkoyuki.pixnet.net/blog/post/37992148
藍記二訪 http://pinkkoyuki.pixnet.net/blog/post/38159773
藍記三、四、五、六訪 http://pinkkoyuki.pixnet.net/blog/post/40783966