樂 活 小 雪

歲末跟幾位同事的聚餐選擇了瓦城泰國料理，
因為有同事喜愛吃泰式料理，也有同事想來嚐嚐味道再判斷股票值不值得買

之前看過報導，他們的每根空心菜切得大小一致、食物原料以料裡包的方式包好
所以不論顧客至哪家分店用餐絕對不會吃到品質不一的菜。

廚師服上有個顏色標誌來表示等級，概念來自柔道腰帶顏色，想要晉級一定得通過測試 
下圖可以清楚看出袖子上面有不同顏色的標誌吧！
圖片from瓦城官網

雖然瓦城的招牌是月亮蝦餅，但我們喜愛吃厚一點口感的
所以點了金錢蝦餅來嚐嚐，味道中規中矩

吃泰式料裡必點的椒麻雞，瓦城很貼心地把醬料另外用碗裝，照顧到嗜辣程度不同的每個人
雞肉有點小乾

也是必點的大薄片，酸酸小小辣好好吃喔～
不太確定大薄片的厚度該切多厚多薄， 只能說我吃過更薄的大薄片
厚薄度不同吃起來口感有差別


蝦醬空心菜，普普
抱怨一下，因為主客不吃辣所以他order蝦醬高麗菜
但是他們說只有辣炒高麗菜，這樣的答案真的很令人傻眼
有蝦醬也有高麗菜，但是不能出蝦醬高麗菜
有時真的很不喜歡這種連鎖店的SOP，真的很SOP

吃泰國菜也是必點的檸檬魚
酸度稍嫌不足，我不吃酸的都覺得不足了

醉仙牛肉，牛肉炒腰果，哈～我沒吃

酸辣海鮮湯
我覺得海鮮吃起來不優，不過也是啦～這裡又不是海產店

 綠咖哩超下飯的，我私心的最愛

打拋肉也是超下飯


蝦醬四季豆好吃喔～
這個可以自己在家做，四季豆煸得乾乾，香辣下飯

海鮮什蔬沙律，普普

這是同事強烈愛吃的芋香黑糯米
個人不愛椰奶味所以只嚐了一口

雖然連鎖餐廳有說不完的好處：品質穩定、服務人員有禮、比較不容易有NG菜、.......
但我真的不愛連鎖餐廳的制式，還有不是說他們可以大量進食材壓低成本
這天我們7個人吃了約4500元，平均一人約640元，不便宜捏～

瓦城：http://www.thaitown.com.tw/