樂 活 小 雪

台北度假十天回來囉～
其實原本這篇文章打算度假時完成，怎知這十天根本沒機會打開電腦，每天早出晚歸，
蘋果妹妹每天打line問我幾時回家（現在小二學生有line真是可怕） XDDD

北上時我是選擇搭票價只要399的統聯，
車程長所以前一天晚上沒睡覺努力編輯這篇的圖檔（外加看韓劇），
也還好沒睡一上車就昏睡到台中，後半段車程忙著用line聊天，一下就到台北了～
好會利用時間喔XDDDDDDDDDDDDDDDD

好啦～回家馬上開電腦寫這篇食記分享，真是認真！！！
不知不覺，從2013/6/5開始，我已經吃過藍記6次了，
每次要去吃藍記，同事都會問：妳到底吃了幾次？
認真算了一下（也還好有拍照紀錄）也不過6次而以嘛～有什麼好大驚小怪的～撥瀏海～
藍記有開放訂位的時間，何時開放訂位請看  藍記FB       （這不是邀稿文，單純分享而已）
如果在一開始開放訂位時打電話也算好訂，
要付1000訂金沒辦法爽約的人太多，，如果要更改人數or有狀況記得要打電話通知店家，
彼此尊重才是好國民呀～


每次的麵包都一樣，抹醬也一樣都是法式芥末籽醬，
我還蠻愛這個抹醬的，麵包烤得脆脆的也喜歡

喜歡藍記，原因很簡單，因為不用煩惱要選什麼湯、前菜、甜點之類的，只要人到等著上菜就好。
非常喜歡藍記的湯品，從照片可以看出雖然每次都是濃湯，但口味都有變化呀～
之前看過有blogger分享老闆會登記顧客用過的餐點，不知是真or假，待我下次來問問，
如果沒有，我應該主動給老闆這篇文章，下次應該可以吃到更不一樣的餐點喔？


前菜也都很棒，看到照片有沒有覺得前菜變化還蠻多的，

這次三訪的義式甜椒鑲菜，
我記得三訪是小朵生日前一天，那陣子一直下雨菜價頗貴，
所以沒有很多蔬菜的沙拉出現，但這甜椒鑲菜，真的很好吃

 

四訪的義大利起司雞肉沙拉也很棒，
除了新鮮爽口蔬菜外，雞肉竟然還特別處理過，非常棒，主廚好用心啊～

五訪的義大利肉醬起司焗烤黃瓜佐法式豆泥 
非常非常喜歡這道眼睛會為之一亮的餐點，焗烤起司香氣非常足
或許擔心肉醬份量過大稍嫌膩口但是搭配清爽的豆泥一起入口，剛剛好～


每次吃完藍記會撐破肚皮的原因之一就是會多一道米食or麵食
（一般人吃完藍記都很撐，但我非一般人呀～）
所以我也會期待當天的澱粉料理是什麼？

不論三訪奶油蛤蠣米麵、四訪白酒蛤蠣蕃茄培根米麵、五訪的熱那亞白酒蛤蠣劇菇羅勒米麵
（六訪忘了拍，哈～真的很不專業）
基本上我都很喜歡，因為米麵都有吸飽sauce，非常入味非常好吃


接下來是主餐類，
500元可選 霜降豬 與鄉村雞排
800元可選牛排、鮭魚、羊肉
1200會多兩道前菜，主餐可選牛排、羊排（其他請洽店家）
價差是因主菜不同，其他都一樣喔～

三訪是慶祝小朵生日，我們點了最便宜500元的套餐。
霜降豬 與鄉村雞排我都喜歡，如果硬要選擇的話，我喜歡前者，因為本來就愛吃同類的豬肉。


四訪是為了小吉，我們是先訂好藍記確定有位置，他才特地南下的。
所以貴客點了800元的餐點，小朵跟我還是吃500元的套餐。
 

五訪的主餐頂級紐西蘭莎朗牛排
這次跟同事一起慶祝聖誕節，這天大家都點800的餐點。
牛排一定是好吃，但讓我驚艷的是那羊肉 （羊排要1200套餐才有）
我是不吃羊肉的，完全不吃，一點點味道我都受不了
但這羊肉完全沒有羊騷味，應該是因為有香料的關係。


六訪大家都點500元餐點，
這次有鱸魚，一訪也有鱸魚，大家對鱸魚的評價也不錯～

藍記的甜點也很棒喔～我也都很期待
四訪的提拉米蘇太過溼了些，其他真的無話可說～

三訪的甜點與水果
   

五訪的鄉村草莓烤布丁好好吃，這應該是榮登我的第二名，
第一名是二訪的自製蛋塔



飲料強力推薦檸檬紅茶，五訪沒有檸檬紅茶可選害我還小小失望
加50元可選咖啡也是不錯，大家也可試試
但檸檬紅茶很特別真的好好喝～ 我不愛喝酸的都愛了，真心推薦～

身邊的好朋友大都跟我去吃過藍記了，除了遠在台北時間不好喬的以外～
雖然我真心喜歡藍記的餐點，但他也是有缺點的在這裡一併告訴大家免得大家想得太美好
第一：用餐環境狹小且廚房就在餐桌旁，會有油煙味（同學訝異我能忍受）
第二：老闆夫婦自己經營，雖有請外場人員，但主人還要照顧小孩，有人不能忍受（這我也能接受）
第三：餐點可能偏鹹，但這是每個人口味不同

已經訂好四月七訪了，下次在update藍記可能要十訪之後了XDDDDD

一訪食記 
 二訪食記
  

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